Dia 11 de outubro de 2016, a ESCO recebeu 8 alunos e 4 professores do Curso de Hotelaria/Restauração do Slottegymnasiet, Ljusdal, Suécia.

Nesta visita, o grupo foi recebido por dois alunos da turma CP5 do 2º ano do Curso Técnico de Restauração (Cozinha/Pastelaria), o João e o António, que fizeram uma visita guiada à escola e encaminharam os alunos para se integrarem na aula de Cozinha do professor Jorge Ferreira. Enquanto os alunos tiveram oportunidade de trabalhar lado a lado com os alunos da ESCO, confecionando o almoço que se seguiu, os professores suecos reuniram com a direção da escola e alguns professores para partilharem experiências e perspetivas sobre os cursos profissionais e eventuais intercâmbios.

Seguiu-se um almoço animado, cujo serviço foi assegurado por duas ex-alunas, a Salete Vaz e a Ana Carolina César.

No período da tarde, o grupo fez uma visita ao Dolce Campo Real Lisboa, acompanhados pela professora Marta Silva, da ESCO.

No dia 29 de setembro, recebemos, na ESCO, um grupo de colegas da escola Scalda de Hotelaria e Gastronomia de Middelburg (Holanda).

Visitaram-nos dois diretores da escola e dois professores com o intuito de conhecerem a ESCO e discutirmos eventuais futuras parcerias. Este encontro pretendia sobretudo a abertura de caminhos para melhorar as competências dos nossos alunos e pessoal docente, através de parcerias que possam ser proveitosas para ambas as escolas nomeadamente nas áreas de Hotelaria e Turismo.

Foi uma agradável manhã de partilha que esperamos venha a ser proveitosa para ambas as partes.