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Gala das Penas d’Ouro 24

Há já longos anos que a Gala das Penas d’Ouro marca, simbolicamente, o encerramento do ano letivo, num evento aberto à Comunidade Educativa, embora com particular enfoque para a homenagem às turmas que concluem o seu ciclo de formação no final de mais um ano.

E, neste Ano 2023/24, foi a vez de vermos “ganhar novas asas” e abraçar novos desafios os alunos finalistas das turmas:

  • AI8 (Curso Técnico de Ação educativa)
  • CD1 (Curso Técnico de Comunicação e Serviço Digital)
  • CP9 (Curso Técnico de Cozinha-Pastelaria)
  • GD5 (Curso Técnico de Apoio à Gestão Desportiva)
  • MEBE2 (Curso Técnico de Massagens de Estética e Bem-Estar)
  • PSI6 (Curso Técnico de Gestão e Programação de Sistemas Informáticos).

O evento decorreu no passado dia 19 de julho, no Hotel Golf Mar, e, para além de um simpático jantar convívio, o programa foi enriquecido com um conjunto de atividades que abrilhantaram ainda mais esta gala: poesia, música ao vivo, vídeos sobre a vivência escolar das turmas, discursos emocionados e, como não poderiam faltar, as entregas das “Penas de Prata” aos colaboradores ESCO que, durante o presente ano letivo, comemoraram 25 anos de casa.

Para os mais resistentes, o convívio e boa disposição continuaram numa animada “after party” na discoteca do Hotel.

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Simulações de PAP de Gestão Desportiva – uma aposta ganha

A turma GD5 do 3º ano do Curso Técnico de Apoio à Gestão Desportiva da ESCO, este ano, realizou as suas Provas de Aptidão Profissional (PAP) com simulação prática e estas foram um sucesso.

Considerando o perfil das turmas do Curso Técnico de Apoio à Gestão Desportiva mais motivado para a vertente prática e para o “aprender fazendo” e a larga experiência que a turma GD5 tem no apoio à organização dos mais variados eventos desportivos, de nível regional, nacional e internacional, a Coordenadora deste curso, a professora Mafalda Santos, desafiou os alunos a pensarem os seus projetos de PAP implicando a sua execução prática. Os alunos tinham a oportunidade de realizar os seus projetos de forma individual ou partilhada, a pares, tendo sido esta a opção de todos os alunos.

De fevereiro a início de junho, aconteceram aulas temáticas em ginásios de Torres Vedras e um trail, num parque da Lourinhã, no âmbito da realização da Formação em Contexto de Trabalho de alguns dos alunos, torneios de diversas modalidades na escola, um trail para a comunidade escolar e uma caminhada com a participação de alunos, pais e professores. Os alunos envolveram-se de forma empenhada e responsável, contando sempre com os colegas de turma e alguns professores, para o apoio, bem como, algumas vezes, com o apoio dos colegas da turma GD6 de 1º ano.

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Mobilidade Internacional | ERASMUS +

Por: Ana Teresa Batista, GAP – Gabinete de Apoio a Projetos.

O Programa Erasmus é o programa da União Europeia para a educação, formação, juventude e desporto, que garante oportunidades de mobilidade para fins de aprendizagem, estágios ou formação para a educação e formação profissional, atendendo às necessidades de ensino e aprendizagem de todos os intervenientes no ensino e formação profissionais.

A título de balanço do ano letivo 2023/2024, a ESCO esteve empenhada em alargar as oportunidades dos jovens estudantes participarem em projetos europeus.

Consórcio Moinhos – Formar para Inovar:

  • Mobilidade Moinhos VIII – 9 alunos (Espanha, Eslovénia, Polónia, Chipre, Malta e Itália)
  • Mobilidade Moinhos IX – 2 alunos (Chéquia) – preparação da mobilidade a realizar de setembro a dezembro de 2024
  • Mobilidade Moinhos X – diagnóstico e candidatura

ERASMUS + KA01 | ESCO INside OUT

  • Estágios curriculares para 14 jovens a frequentar o 2º ano do curso profissional e 4 professores a realizar job shadowing, em 2024/2025.

ERASMUS + KA210 Small Call

  • Realização de uma visita de estudo de 8 dias aos Países Baixos (SCALDA) para alunos de uma turma de Turismo (Candidatura em reserva)

ERASMUS+ | Job Shadowing

  • Visita de 2 professoras da Letónia no âmbito do ERASMUS+ da Escola Secundária Madeira Torres

ESCOLA EMBAIXADORA DO PARLAMENTO EUROPEU

  • Desenvolvimento de ações para o conhecimento das instituições europeias como a comemoração do Dia da Europa.

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Alunos de Turismo fazem Visita Guiada a Famílias em Óbidos

No âmbito do seu projeto de ano e da Agência de Viagens By World, a “Empresa-Turma” da Turma T9, os alunos do 2ºano do Curso Técnico de Turismo prepararam um Itinerário Turístico a realizar em percurso pedestre na sempre maravilhosa Vila de Óbidos, destinado a um cliente muito especial: as suas famílias!

Recém-chegados do seu primeiro estágio curricular que os colocou em contacto direto com as realidades profissionais dos setores da hotelaria, animação turística, agências de viagens e postos de informação turística, os alunos foram, desta feita, “Guias Turísticos” por um dia.

O Itinerário foi designado de “À descoberta de Óbidos: entre muralhas e gerações” e juntou alunos e famílias no dia 6 de julho, para uma tarde diferente de convívio familiar e de contacto com as atividades de estímulo de competências técnicas e sociais que são desenvolvidas no âmbito do Curso Técnico de Turismo.

O percurso incluiu uma visita guiada, protagonizada pelos alunos, a alguns dos mais relevantes recursos patrimoniais da Vila, tais como, a Porta da Vila, a Casa da Música, a Rua Direita, a Capela de São Martinho, o Museu Municipal, a Oficina do Barro, o Pelourinho, a Igreja de Santa Maria, a Igreja-Livraria Santiago, o Castelo e, já fora das muralhas, mas sempre “entre Gerações”, o Santuário do Senhor Jesus da Pedra.

As famílias receberam ainda um folheto tríptico elaborado pelo aluno, com o programa previsto para a visita, informação mais detalhada sobre o recurso turístico apresentado pelo aluno em questão e ainda sugestões de restauração e alojamento na região, de acordo com o perfil de consumo familiar.

A atividade foi planificada no âmbito da Coordenação de Curso e Direção de Turma, acompanhada no terreno pelas Professoras Marta Matos e Filipa Vieira e contou com a presença de cerca de 50 pessoas.

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ESCO | Apoio à Gestão Desportiva em Ação

No decorrer do ano letivo, as turmas do Curso Técnico de Apoio à Gestão Desportiva integraram o grupo de voluntários de apoio à organização de diversos eventos desportivos de nível regional, nacional e internacional.

De outubro a junho, as turmas GD5 e GD6 tiveram a oportunidade de exercer funções de staff na Corrida de São Silvestre da Lourinhã (8 de dezembro), no Triatlo de Setúbal (14 de abril) e em três provas Lynx Race: Lynx Race Mafra (22 de outubro), Lynx Race Lisboa (12 de maio) e na já icónica Lynx Race Fuzileiros (23 de junho).

Estes eventos desportivos são oportunidades de aprendizagem em ação, onde os alunos deste curso põem em prática os conhecimentos adquiridos e onde desenvolvem a autonomia, a iniciativa, o pensamento critico e a resolução de problemas, competências fundamentais para o seu futuro pessoal e profissional.

Assumindo funções no abastecimento, orientação de atletas nos percursos, organização de material, informação, juízes de obstáculos, recolha de materiais e equipamentos, entrega de medalhas, entre outras tarefas, é no terreno que têm oportunidade de aprender todo o trabalho que implica o pré-evento, o evento propriamente dito e o pós-evento, sempre acompanhados por professores.

Este ano, pela primeira vez, a nossa escola foi convidada pela organização do Lynx Race a ter uma equipa a participar como atletas no Lynx Race Fuzileiros, além dos alunos que estavam envolvidos no apoio à organização da prova. Assim, a equipa GD5, constituída por 4 rapazes e 2 raparigas da turma GD5, aceitou o desafio de fazer a prova. Com empenho e entreajuda fizeram todo o percurso, superando as dificuldades e chegando à meta com a alegria típica do espírito desta prova.

Estas parcerias e eventos são oportunidades fundamentais na formação dos nossos alunos e na sua preparação, não só para o mercado de trabalho, mas também para a vida. É o trabalho

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Arraial Intercultural ESCO – Viva a diversidade!

No dia 29 de junho, teve lugar, na ESCO, o Arraial Intercultural ESCO, organizado pelas turmas do Curso de Animador Sociocultural.

Este foi um projeto interdisciplinar das turmas A19 e A20 do Curso de Animador Sociocultural, coordenado pela professora Cláudia Luiz e que contou com a colaboração de diversos professores e dos artistas residentes de “A Bolha”. O mote foi a celebração da diversidade cultural existente na nossa escola.

O Arraial foi um dia de festa, convívio, partilha, dança e intercâmbio cultural, com a tradicional sardinhada e outras iguarias típicas de países como o Nepal, o Brasil, Angola e Cabo Verde.

Estiveram presentes alunos, famílias, professores, funcionários, os nossos artistas residentes e alguns convidados. A animação, a arte, nas suas mais variadas formas, e a alegria foram uma constante.

Foram momentos felizes, ajudando a construir uma escola onde todos e cada um têm um lugar de destaque.

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ESCO Distinguida no Dia da Freguesia

No dia 26 de junho de 2024, a ESCO foi distinguida pelo seu trabalho na área social, na Sessão Solene do Dia da Freguesia de Santa Maria, São Pedro e Matacães, no Salão Nobre dos Bombeiros Voluntários de Torres Vedras.

Nesta sessão, distinguiram-se Projetos e Personalidades da freguesia que trabalham na área social, contribuindo para o bem-estar da comunidade.

O Espaço de Serviço Social da ESCO, estrutura de apoio e integração de âmbito social da nossa escola, foi distinguido na categoria “Projetos Sociais das Instituições da Freguesia”.

A nossa Diretora Pedagógica, Ana Cristina Martins, professora na ESCO desde 1999 e técnica de Serviço Social, fundadora do Espaço de Serviço Social e humanista convicta, foi distinguida na categoria Personalidades das Instituições da Freguesia.

Neste evento colaboraram alunos da turma T10, do 1º ano do Curso Técnico de Turismo, no apoio a receção e apoio de palco, e alunos da turma H15, do 1º ano do Curso Técnico de Restaurante-Bar.

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Eventos de Divulgação da Oferta Formativa 24/25

Entre os meses de março e julho, a ESCO esteve, uma vez mais, em “movimento”, participando ativamente em vários eventos de divulgação da sua Oferta Formativa para o próximo Ano Letivo 2024-25.

Num misto entre eventos próprios e outros promovidos por entidades parceiras, a equipa de promotores ESCO, constituída por professores, alunos, técnicos e outros colaboradores da escola, teve oportunidade de falar com muitos jovens e adultos, esclarecer dúvidas, dinamizar atividades e, sobretudo, de levar a escola para mais perto dos seus públicos, quer ao nível da Formação de Jovens como da Formação de Adultos.

Este périplo de ações de divulgação teve início dia 18 março, com uma ação específica de divulgação de Oferta Nível IV na Escola Padre Vítor Melícias, seguindo-se a participação com um stand institucional ESCO na Feira das Profissões de Mafra, nos dias 10 e 11 de abril.

E, no dia seguinte, o evento anual “Dia Aberto ESCO”, que já marca a agenda da primavera, durante o qual a escola abriu as suas portas para receber jovens finalistas do 9º ano de escolaridade, com particular destaque para as escolas da Lourinhã.

Durante este dia, professores e alunos dos Cursos que fazem parte integrante da Oferta 24/25, prepararam atividades e “aulas abertas” para receber os seus convidados e proporcionarem experiências várias de forma a esclarecer sobre os conteúdos pedagógicos e perfis de saída pretendidos com cada área de formação.

Ainda durante o mês de abril, em concreto, entre os dias 24 e 28, a ESCO participou da “EXPO Lourinhã”, uma mostra de atividades económicas, dos sectores com representatividade no concelho, que inclui vertente gastronómica, animação e diversões. Este evento é dedicado às empresas, artesanato, instituições e associações do concelho da Lourinhã, mas aberto à participação de empresas externas ao concelho, com o foi o caso da ESCO.

Já em maio, dia 7, a escola esteve em mais um evento específico, desta feita, na Escola da Merceana onde, uma vez mais, a equipa pode esclarecer os jovens finalistas do Ensino Básico sobre as áreas disponíveis para o prosseguimento dos seus estudos secundários na ESCO.

Seguiu-se outro evento “âncora” deste calendário de ações, a feira de orientação vocacional de Torres Vedras, “Agora Escolhe”, na Expo Torres, que este ano decorreu nos dias 8 e 9 de maio.

Uma iniciativa da Rede Local de Educação e Formação de Torres Vedras, organizado pela Câmara Municipal, este evento pretende transmitir aos alunos, designadamente de 9.º ano de escolaridade, informação sobre a oferta formativa que têm à sua disposição no concelho para prosseguirem os seus estudos a partir do 10º ano ou equivalente.

São dois dias exclusivamente dedicados aos alunos, com visitas organizadas em parceria com os estabelecimentos de ensino, integrando um período de apresentações de curta duração onde cada entidade faz uma apresentação e convida à visita de um espaço de exposição onde se dinamizam atividades integradas no perfil de cada curso que pretende divulgar.

O calendário de eventos em espaço escolar ficou concluído com uma derradeira ação de Divulgação da Oferta ESCO na Escola da Atouguia da Baleia, no dia 22 de maio.

Por fim, esta dinâmica agenda de eventos de divulgação ESCO foi encerrada com a participação no evento que, anualmente, marca o verão do Concelho e de todos os Torrenses, a Feira de S. Pedro, este ano, entre os dias 27 de junho e 7 de julho.

Durante 11 dias, cerca de 260 mil visitantes passaram por este espaço de lazer, comércio, animação, indústria e atividades socioculturais, visitando os expositores presentes e foi com muito gosto que a ESCO também lá esteve para os receber, desde o primeiro momento, tendo inclusive a oportunidade de colaborar nas atividades de acolhimento da comitiva de honra que inaugurou o certame.

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ESCO | Visitas Técnicas de Restaurante-Bar

Aprender em Contexto Real

No passado dia 23 de fevereiro, a turma H14 realizou diversas visitas técnicas a estabelecimentos de restauração e bebidas e a um estabelecimento hoteleiro, proporcionando aos alunos a aprendizagem em contexto real.

 

Procurando aproximar o mais possível os alunos do contexto real, a turma, acompanhada do coordenador de curso, João Malaquias, e da diretora de turma, Marta Severino, deslocou-se a Lisboa de transportes públicos, apanhando o autocarro em Torres Vedras para o Campo Grande e depois de metro até ao Marquês de Pombal, uma experiência nova para uma parte destes alunos.

 

 

Pelas 10 horas, iniciou-se a visita ao restaurante “JNcQUOI Avenida” e à loja “FashionClinic” de homem. De seguida, o grupo visitou o “JNcQUOI Asia” e a loja “FashioClinic” de senhora. A turma teve ainda uma oportunidade única: visitar o “JNcQUOI Club” – este clube é exclusivo a membros, não podendo ser frequentado por outros clientes.

 

 

Depois de almoço, os alunos tiveram ainda a possibilidade de entrar no mundialmente conhecido, “Hard Rock Café”.

Terminou-se o dia com uma visita integral a todas as áreas do “Sheraton Lisboa Hotel & Spa”, onde o grupo foi acolhido pelo Diretor Geral da Unidade, tendo sido realizada visita em dois grupos, acompanhados pela técnica de RH e do Diretor de Segurança da unidade.

No final do dia, os alunos voltaram ao Campo Grande, onde apanharam o autocarro para regressar a Torres Vedras.

Foi um dia intenso e muito gratificante para os alunos desta turma que realizarão estágio pela primeira vez este ano.

 

 

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A ESCO no “Chocolate Rising Star 2024”

Texto por: Luís Fernandes | Turma CP10

Sete alunos das turmas CP9 e CP10, do Curso Técnico de Cozinha-Pastelaria da ESCO, aceitaram o desafio de participar no Concurso “Chocolate Rising Star 2024”, no âmbito do “Festival Internacional do Chocolate de Óbidos 2024”, tendo a aluna Mariana Ferreira, da turma CP9, obtido um honroso 3º lugar.

Numa primeira fase e com o apoio da professora de Pastelaria, Silvia Baptista, os alunos Afonso Carreira, Guilherme Pereira, Luís Fernandes, Mónica Mota, Ricardo Santos e Taynara Miranda, da turma CP10 (2ºano), e a aluna Mariana Ferreira, da turma CP9 (3ºano) criaram sobremesas e bombons com base no chocolate, elaboraram fichas técnicas, confecionaram e fotografaram as suas criações para enviar para concurso. Esta edição do Festival Internacional do Chocolate de Óbidos pretendia “Celebrar Portugal”, assim era necessário criar três doses de sobremesa empratadas em pratos individuais, duas delas para prova dos júris e uma para fotografia, e vinte e quatro bombons, doze para fotografia e os restantes para prova dos júris. O concurso tinha como produto principal de ambas as receitas o cacau e/ou chocolate puro, em todas as suas variantes, e, na elaboração da ganache para o interior de cada bombom, deveria estar presente um sabor tradicional português de entre os seguintes: Vinho do Porto; Ginjinha; queijo; azeite; vinagre; amêndoa; limão; laranja; ananás dos Açores; Pera Rocha ou vinho tinto.

Os alunos Luís Fernandes, Mónica Mota e Mariana Ferreira foram apurados para as semifinais, tendo passado à final a aluna Mariana Ferreira.

No dia 10 de março, disputou-se a final e a aluna Mariana Ferreira obteve um honroso terceiro lugar, tendo usado nos seus bombons o azeite e o Queijo da Ilha como produtos tradicionais. Os prémios foram entregues no dia 17 de março, no encerramento do Festival Internacional do Chocolate de Óbidos 2024.

De destacar o empenho e criatividade destes alunos que, mais uma vez, aceitaram um novo desafio, incentivados e apoiados em todo o processo pela professora de Pastelaria Silvia Baptista e pela Coordenadora de Curso, Luísa Mira.

Parabéns a todos os participantes!

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