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passado dia 8 de março, os alunos da ESCO tiveram a oportunidade de participar em mais uma atividade muito especial: filmagens para uma peça da RTP sobre a profissão de cozinheiro.
O Restaurante Duas Quintas, na Ribaldeira, foi o cenário escolhido e o Chef Fernando Gonçalves o responsável por este tão prazeroso convite aos nossos alunos Hugo Ribeiro e o Luís Santos, finalistas do Curso Téc
nico de Cozinha/Pastelaria, da Turma CP6.
Reunidos os “protagonistas”, estes rapidamente formaram uma equipa e, durante algumas horas, confecionaram e emprataram diversas iguarias da carta do restaurante.
A recolha de filmagens destinava-se a produzir um separador sobre a profissão de cozinheiro que irá passar na RTP1, durante um ano, entre os vários programas da sua grelha de emissão.
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