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Alunos ESCO visitam a BTL e apresentam Cocktail “Feijão Sour”

A BTLBolsa de Turismo de Lisboa – é, sem dúvida, o evento que marca em Portugal o encontro anual dos agentes económicos do setor e que reúne Oferta e Procura Turísticas durante 5 dias de atividade.

No dia 1 de março, as Turmas T9 (2ºAno) e T10 (1ºAno) do Curso Técnico de Turismo da ESCO tiveram oportunidade de participar neste grande evento internacional, numa dupla perspetiva: enquanto potenciais profissionais do setor e enquanto consumidores.

Os Alunos, que foram acompanhados nesta atividade pela Coordenadora de Curso, Marta Matos e pela professora de Inglês, Marta Silva,  começaram por explorar a “Bolsa de Empregabilidade”, um “evento dentro do evento” dedicado à gestão de estágios e carreiras onde tiveram oportunidade de contactar diretamente com profissionais de Recursos Humanos de diversos grupos hoteleiros e companhias aéreas, fazendo o levantamento, junto das áreas da sua motivação, de perfis e requisitos mais procurados, de forma a melhor compreenderem e definirem estratégias futuras para os seus percursos profissionais.

Seguiu-se o tempo de exploração individual dos 4 pavilhões do evento principal, durante o qual estes jovens futuros profissionais puderam, ao seu ritmo, contactar e fazer um levantamento de informações junto dos expositores das diversas áreas presentes: instituições de promoção turística, unidades de alojamento, agências de viagens, operadores turísticos, companhias aéreas e empresas de fornecimento de equipamentos para o setor.

No dia 2 de março, foi a vez dos alunos da Turma H14, 2º ano do Curso Técnico de Restaurante-Bar, visitarem o evento e terem uma participação especial no stand da OesteCIM, onde apresentaram perante o público presente um cocktail inspirado no famoso Pastel de Feijão de Torres Vedras.

Este cocktail, denominado de “Feijão Sour”, é uma criação original do aluno Romeu Firmino, da turma H14 sob orientação do professor de Bar Daniel Roberto e é composto por Licor de Pastel de Feijão, limão, açúcar e clara de ovo, tendo se sagrado um sucesso junto de quem teve a oportunidade de o degustar.

Sem dúvida, experiências marcantes para todos os alunos que participaram neste evento e dias de grande aprendizagem!

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ESCO Turismo | Turma T9 em Visita Técnica ao Aeroporto

Os alunos do Curso Técnico de Turismo da ESCO estiveram em visita técnica ao Aeroporto de Lisboa, General Humberto Delgado, no passado dia 23 de janeiro.

Tendo como principais objetivos pedagógicos o reconhecimento das principais infraestruturas, procedimentos, serviços e funções a desenvolver pelos profissionais que trabalham neste espaço, a escola “fez-se” fora dos muros da sala de aula, entre terminais, zonas de embarque, balcões de “check-in”, procedimentos de segurança e de recolha de bagagem fora de formato, entre outros.

O contacto com profissionais das diversas áreas funcionais foi uma constante e permitiu reforçar a importância dos conhecimentos teóricos adquiridos em sala de aula que, no terreno, ganham outra relevância.

Mais uma oportunidade para estes alunos, futuros técnicos de Turismo desenvolverem competências profissionais e pessoais, em direto e em contacto com quem, todos os dias, assegura toda a complexa (mas estimulante) operação nos Aeroportos.

Os alunos foram acompanhados pelas professoras Luísa Borba (disciplina de OTET – Operações Técnicas em Empresas Turísticas) e Marta Matos (Coordenadora de Curso).

Muito obrigada a todos os profissionais com que nos cruzámos e pudemos interagir, os quais, gentilmente nos dispensaram algum tempo do seu dia para partilharem as suas experiências.

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Alunos de Turismo apoiam concerto como Assistentes de Sala

No âmbito de uma parceria que se estende há já alguns anos, foi com muito prazer que, mais uma vez, a ESCO se associou ao evento “Concerto de Ano Novo | Banda dos Bombeiros Voluntários de Torres Vedras convida Tim”, que decorreu dia 6 de janeiro de 2024 pelas 21h30 no Pavilhão Multiusos, Parque Regional de Exposições de Torres Vedras.

Na edição deste ano do evento, o convidado foi o músico Tim da mítica banda Xutos & Pontapés.

Os alunos do Curso Técnico de Turismo constituíram assim uma equipa de 12 jovens voluntários que assumiram a função de “Assistentes de Sala” neste evento, que teve, uma vez mais, “casa cheia”, apoiando a gestão do espaço de sala, o encaminhamento de convidados “VIP” e a prestação de informações gerais sobre a logística de apoio e o programa previsto.

Esta foi mais uma oportunidade diferente para os alunos desenvolverem competências pessoais e técnicas e aprofundar experiências que aproximam cada vez mais estes jovens da prática profissional num setor onde as competências de relacionamento interpessoal são fundamentais.

Muito obrigada pela parceria #banda_bvtv!

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Atividade de Intercâmbio Internacional Turismo e Gestão | Portugal-Holanda

No âmbito da parceria existente entre a ESCO e a escola Holandesa SCALDA (https://www.scalda.nl/), situada na região costeira de Middelburg, os alunos dos Cursos Técnico de Turismo e Curso Técnico de Gestão, receberam para uma visita técnica de intercâmbio, uma comitiva de visitantes constituída por professores e alunos destas áreas de formação.

Assim, este programa internacional começou por um momento de acolhimento e partilha, na ESCO, dedicado à apresentação das escolas e dos cursos, durante o qual os alunos de ambos os países, dos Cursos Técnico de Turismo (Turma T9) e Técnico de Gestão (Turma G16) e respetivos professores, puderam trocar experiências e perceber as diferenças e semelhanças entre as abordagens, atividades e práticas pedagógicas nos seus cursos.

Depois de um tempo para almoço-convívio, os alunos da Turma T9 (Curso Técnico de Turismo), conduziram os seus colegas holandeses por um percurso pedestre no Centro Histórico de Torres Vedras, tendo preparado para o efeito um conjunto de informações históricas e turísticas de enquadramento aos recursos visitados: o Centro de Artes e Criatividade, os Paços do Concelho, a Igreja de São Pedro, o Chafariz dos Canos e o Jardim da Graça.

De referir que toda esta informação foi preparada pelos alunos em língua inglesa, denominador comum para a comunicação entre os jovens de ambos os países.

E depois deste serviço de “visitas guiadas” proporcionado pelos alunos de Turismo da ESCO (Turma T9), nada melhor do que uma degustação de Pastel de Feijão, outro incontornável embaixador do Oeste e de Torres Vedras, em particular.

No segundo dia de intercâmbio, o grupo de visitantes foi conduzido, uma vez mais, pelos alunos do Curso Técnico de Turismo, para a região da Ericeira e Sintra.

Na vila da Ericeira, os futuros técnicos de Turismo da ESCO, tiveram oportunidade de apresentar aos seus visitantes a Praia de Ribeira d’Ilhas (e todo o seu importante enquadramento enquanto destino de desportos de mar), a Capela de São Sebastião e a Praia dos Pescadores, numa alusão ao momento de partida para exílio da família real portuguesa.

Já em Sintra, depois de um enquadramento geral ao seu património natural e edificado reconhecido pela UNESCO, o grupo de alunos pode visitar o maravilhoso Palácio da Pena, tendo posteriormente tido a oportunidade de explorar, de forma autónoma, o centro da Vila.

Sem dúvida, uma experiência enriquecedora para todos e uma atividade em contexto prático no âmbito da qual, num regime integrador e interdisciplinar, os alunos tiveram oportunidade de desenvolver competências pessoais e técnicas diretamente associadas ao Perfil de Saída do seu curso.

 

 

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Alunos de Turismo apoiam atividade do SAL | Surf Adaptado da Lourinhã

No âmbito da Relação de parceria existente entre a ESCO e a Associação SAL – Surf Adaptado da Lourinhã, foi possível proporcionar aos alunos da Turma T9 – 1º Ano do Curso Técnico de Turismo -, no âmbito curricular da disciplina de Educação Física, mas trabalhando, em simultâneo, importantes valores nas áreas de Cidadania e Desenvolvimento, uma experiência de contacto com a modalidade de Surf para públicos com limitações motoras e cognitivas.

Os alunos participaram no apoio logístico geral e na gestão e manutenção do material de apoio a esta atividade, que se desenvolveu em dois sábados, nos dias 3 e 17 de junho, numa iniciativa conjunta com o Município da Lourinhã.

De forma prévia, os alunos receberam por parte dos monitores e responsáveis da organização, um briefing funcional e técnico sobre os requisitos e cuidados especiais a ter durante a atividade, o que lhes permitiu obter um enquadramento sobre as especificidades do surf, no geral e, em específico, sobre a adaptação da modalidade a este tipo de público.

Nestas sessões de surf adaptado, podem participar pessoas com deficiência física ou outras, sendo sempre obrigatória a presença de um acompanhante.
Os alunos revelaram-se interessados e disponíveis para a atividade, tendo igualmente estabelecido uma boa relação interpessoal com todos os presentes (organização e participantes).

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ESCO participa no I Fórum Turismo de Torres Vedras

A Câmara Municipal de Torres Vedras realizou nos dias 03 e 04 de outubro de 2022 a primeira edição do Fórum do Turismo de Torres Vedras que decorreu no Auditório do Edifício Paços do Concelho.

O evento foi essencialmente dirigido a empresários turísticos locais nos setores de atividade de alojamento turístico, restauração, animação turística, agências de viagem, agentes e produtores locais, futuros profissionais do setor, comunidade escolar e investigadores de turismo.

Foi, pois, nesse contexto que os alunos finalistas do Curso Técnico de Turismo (Turma T8), acompanhados pela Coordenadora de Curso, Marta Matos, tiveram igualmente a oportunidade de participar nesta iniciativa.

O Fórum Turismo reuniu profissionais e especialistas do setor do turismo numa partilha de conhecimentos onde os principais temas abordados versaram sobre temáticas prementes do sector do Turismo, nomeadamente:

  • O Turismo Inclusivo

  • O Geoturismo

  • O Turismo Sustentável

  • A Promoção e Comunicação Turística,

enquanto fatores de qualificação de um Destino e atração de visitantes.

A participação da turma foi enquadrada, em termos curriculares, no módulo TIAT 11 – Qualidade nos Destinos Turísticos, tendo sido posteriormente realizada pelos alunos uma proposta de trabalho em sala de aula que visava estimular a reflexão crítica dos mesmos sobre as principais aprendizagens adquiridas.

À Câmara Municipal de Torres Vedras, muito obrigada pelo convite!

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ESCO Turismo | Programa de Visitas Técnicas

A Turma T8 do Curso Técnico de Turismo da ESCO, que frequenta o 2º ano do seu ciclo de formação, desenvolveu um conjunto de visitas técnicas a alguns recursos turísticos de referência para a sua área profissional da região Oeste e de Lisboa.

Estas atividades de enriquecimento curricular, contribuem de forma inegável para a consolidação de competências e conhecimentos teóricos ministrados em sala ao mesmo tempo que dão um contributo fundamental para a aproximação dos alunos, futuros profissionais, ao mercado e aos seus requisitos, através da promoção do contacto com profissionais da área.

Estas atividades revestem-se ainda de maior importância nos momentos prévios ao desenvolvimento do seu estágio curricular e/ou entre estágios, como é o caso desta turma que inicia a sua formação prática em contexto de trabalho (Estágio Curricular) no mês de maio, contribuindo de forma decisiva não somente para o desenvolvimento de competências técnicas, mas também competências de carácter social.

Nestas visitas é sempre disponibilizada aos alunos uma ficha de exploração que pretende auxiliar/guiar na observação de alguns aspetos chave de cada recurso turístico bem como das áreas profissionais com as quais irão ter contacto mais direto.

Assim, foi desenvolvido um plano de visitas que visou dotar os alunos de uma visão mais plural relativamente aos principais perfis de saída do Curso Técnico de Turismo, tendo passado, em concreto, pelas seguintes atividades:

Na exploração do perfil de “Receção em Unidades de Alojamento”…

  • Visita ao Hotel “Vila Galé Sintra”
  • Visita ao Hotel “The Literary Man”
  • Visita ao Hotel “Rio do Prado”
  • Visita ao Hotel “Dolce Campo Real Lisboa”

Na exploração do perfil de “Informação Turística e Apoio Museológico”…

  • Visita ao Turismo Centro de Portugal
  • Visita ao Centro de Artes e Criatividade de Torres Vedras
  • Visita ao Museu do Ciclismo

Na exploração do perfil de “Animação Turística e Enoturismo” …

  • Visita à Quinta da Almiara | Vinhos, Enoturismo e Eventos
  • Visita à Experience Sport: Dolce Clube Aventura

A todos os nossos parceiros que tornaram possível a concretização deste plano de visitas, o nosso MUITO OBRIGADO!

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Sessão VolunTurismo: Missão, Nomadismo ou Turismo?

O Conceito de “VolunTurismo”, ou “Turismo com Impacto Social” não é novo, mas cada estória de vida que conta uma destas experiências na primeira pessoa é, efetivamente, uma “nova viagem” que se faz, mesmo quando o destino já é conhecido de todos, mesmo quando, na realidade, não saímos da cadeira de uma sala.

Jorge Fernandes é um jovem que esteve um ano de missão em Angola a trabalhar com crianças de rua, em concreto no bairro da “Lixeira” e visitou a ESCO a propósito da sua exposição de fotografia, que esteve patente na nossa escola de 20 a 24 de janeiro e que intitulou de “Diamantes em Bruto”, e que, nas palavras do próprio, “retrata histórias reais de crianças que viveram na rua, superaram as dificuldades e que são para nós grandes exemplos”.

Mas o Jorge acedeu também a partilhar a “viagem interior” que resultou desta sua experiência. E assim, foi com enorme generosidade que esteve “à conversa” no Auditório da ESCO com os alunos do Curso Técnico de Turismo (Turmas T6 e T7) e descreveu este ano tão especial na sua vida.

Não se assumindo como um “Turista”, mas como alguém com “alma de viajante” o Jorge começou precisamente a sua comunicação com uma interrogação: terá sido este ano um ano de missão, nomadismo ou turismo, afinal?..”.

E foi a partir desta interrogação que Jorge desenvolveu a sua partilha sobre todo este processo, que começou numa formação intensiva que o visava preparar para o contexto económico e sociocultural que encontraria no destino com um grupo de especialistas e que durou igualmente um ano.

Mas Jorge Fernandes, viajante convicto, partilhou ainda dicas, sugestões, e também, cores, cheiros e, sobretudo, o que trouxe consigo das pessoas com quem se cruzou!..

Pessoas que, embora com vivências muito diferentes, todos os elementos da audiência perceberam que podiam ter muito em comum.

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ESCO Turismo | Sessão Grupo Pestana

No seguimento da relação de parceria que tem vindo a ser desenvolvida e aprofundada com o Grupo Pestana, foi com muito gosto que a ESCO recebeu para uma sessão de partilha no seu Auditório, Sofia Acto e Jennifer Ferreira da equipa de Recursos Humanos deste que é o maior grupo hoteleiro português.

A “grande família” do Turismo reuniu-se e os alunos dos Cursos Técnicos de Cozinha-Pastelaria, Restaurante-Bar, Técnico de Massagem, Estética e Bem-estar e ainda Técnico de Turismo puderam ficar a conhecer melhor a história do Grupo, as várias submarcas geridas pelo mesmo, o seu posicionamento de mercado e segmentos estratégicos de atuação.

Numa segunda parte da sessão, os alunos puderam igualmente familiarizar-se com a política de estágios e empregabilidade do grupo, as principais competências pessoais e técnicas que são valorizadas aquando das entrevistas de seleção, com oportunidade para esclarecerem todas as suas dúvidas e alguns deles manifestando desde logo o seu interesse nessa experiência.

Sem dúvida, momentos que aproximam os alunos ao mercado e abrem portas para a construção dos seus futuros caminhos profissionais.

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ESCO participa no evento “ANIMARTE 2019” |IPL – ESTM Peniche

 

No evento de Animação Turística ”ANIMARTE 2019”, que decorreu no passado dia 13 de novembro, na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM) em Peniche, os alunos da turma finalista do Curso Técnico de Turismo da ESCO (Turma T6), participaram nos vários workshops propostos e tiveram oportunidade de rever ex-colegas que prosseguem agora o seu percurso formativo ao nível superior.

Findas as atividades, já no período da tarde, os alunos fizeram uma simpática visita guiada à Escola, precedida por uma interessante sessão de partilha sobre a Oferta Formativa da ESTM, conduzida pelo seu Diretor, Dr. Paulo Almeida, onde foram esclarecidas todas as questões sobre as condições de acesso e os Planos Curriculares dos Cursos.

E assim se avaliaram oportunidades e se deu mais um passo na construção dos caminhos futuros deste jovens técnicos!

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